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La sablaise
Aïoli
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MANCHE & MERS CELTIQUES
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MANCHE & MERS CELTIQUES
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MANCHE & MERS CELTIQUES
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GOLFE DE GASCOGNE
Bar de ligne
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GOLFE DE GASCOGNE
Barbue
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GOLFE DE GASCOGNE
barbue (4 filets)
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Épuisé
Les fines sauveurs
Bisque de homard au cognac
€7,90
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Bretagne
Bulots
24€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Cabillaud
40€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Carpaccio de bar maison
28€ /kg
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280 g
MANCHE & MERS CELTIQUES
Carpaccio de daurade maison
28€ /kg
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400 g
Carpaccio de saumon maison
€27,00
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La Barre
Chair de crabe nature – Pattes & pinces
€42,00
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Colin
39,9€ /kg
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ATLANTIQUE NORD EST
Coquille Saint-Jacques
€4,00
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MADAGASCAR
Crevettes de Madagascar cuites Bio (grandes)
58,90€ /kg
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MADAGASCAR
Crevettes de Madagascar cuites Bio (moyennes)
54,9€ /kg
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MADAGASCAR
Crevettes de Madagascar décortiquées
€18,00
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Crevettes grises cuites (petites)
38,90€ /kg
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Le Borvo
Cœur de saumon fumé écossais Label Rouge
120€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Daurade royale
28€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Daurade royale
28€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Daurade Royale (filets)
28€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Dos de cabillaud (à la coupe)
40€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Dos de cabillaud (à la coupe) Enfant
59€ /kg
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GOLFE DE GASCOGNE
Dos de colin
40 €/kg
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SAUMON ECOSSE LABEL ROUGE
Dos de saumon – format 200g
40€ /kg
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OCÉAN INDIEN OUEST
Espadon
49€ /kg
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Demarne
Filets d’anchois à la provençale
€6,00
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Filets d’anchois à l’ail et au persil
€5,00
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Filets d’anchois à l’orientale
€6,00
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Filets d’anchois nature
€5,00
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MANCHES & MERS CELTIQUES
Gros turbot
56,36€ /kg
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GOLFE DE GASCOGNE
Grosse barbue
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GOLFE DE GASCOGNE
Grosse sole
88,9€ /kg
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