Notre comptoir de la mer

SAUMON ECOSSE LABEL ROUGE

Dos de saumon – format 200g

48,90€ /kg

Maison Casteigt - Maître Artisan

Saumon frais fumé 4 tranches

€46,00

Saumon gravelax maison (pavé)

78€ /kg

Kaviari

Grands blinis – 4 pièces

€6,90

Kaviari

Tarama au corail d'oursin

€6,90

Kaviari

Petits blinis – 16 pièces

€6,90

ÉCOSSE

Saumon fumé Jean Marc Casteigt (à la coupe)

€11,50

Filet d'anguille fumée

150€ /kg

Salade de poulpe frais à la coriandre maison

€18,00

2 en stock

350 g

Pommes de terre rôties

€6,00

Umami (importateur)

Sauce yuzu ponzu

€18,90

Kaviari

Tarama à la truffe d'été

€9,90

Kaviari

Œufs de saumon argenté du Pacifique 100g

€32,00

La sablaise

Mayonnaise

€5,90

Filets de hareng mariné

€6,00

Maison Casteigt - Maître Artisan

Saumon frais fumé 2 tranches

€23,00

Le Borvo

Cœur de saumon fumé écossais Label Rouge

120€ /kg

Umami (importateur)

Jus de yuzu préssé à la main

€22,00

Delicio

Salade au crabe royal – Grande taille

€15,00

Kaviari

Tarama blanc

€6,90

Perard

Soupe de poisson

€8,90

Umami (importateur)

Sauce soja premium Ohitachi

€18,00

Gastrocean

Sauce beurre citronné

€5,90

La sablaise

Aïoli

€4,50

Umami (importateur)

Sauce yuzu ponzu aux 3 agrumes

€14,90

Demarne

Filets d’anchois à la provençale

€6,00

Gastrocean

Poutargue

€33,00

Wasabi

€8,50

Harenga

Œufs de harengs 50g

€14,00

La Barre

Chair de crabe nature – Pattes & pinces

€42,00

Salsa Food Group

Salade de crabe

€6,90

3 en stock

Umami (importateur)

Vinaigre au yuzu et au miel

€24,00

200 g

Bluver

Petites seiches à l’ail et au persil

€11,90

Demarne

Filets d’anchois nature

€5,00

Demarne

Filets d’anchois à l’ail et au persil

€5,00

Kaviari

Tarama au crabe

€6,90

Commande

Collections

Notre comptoir de la mer