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Gastrocean
Sauce beurre citronné
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Gastrocean
Sauce crème oseille
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Gastrocean
Sauce hollandaise
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Les fines saveurs
Sauce nantua
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Umami (importateur)
Sauce soja au champignon shitaké
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Umami (importateur)
Sauce soja premium Ohitachi
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Umami (importateur)
Sauce yuzu ponzu
€18,90
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Umami (importateur)
Sauce yuzu ponzu aux 3 agrumes
€14,90
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SAUMON ECOSSE LABEL ROUGE
Saumon
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Saumon écossais (filet)
48,90 €/kg
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Saumon écossais (filet) Enfant
48,93 €/kg
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Maison Casteigt - Maître Artisan
Saumon frais fumé 2 tranches
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Maison Casteigt - Maître Artisan
Saumon frais fumé 4 tranches
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ÉCOSSE
Saumon fumé Jean Marc Casteigt (à la coupe)
€11,00
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GOLFE DE GASCOGNE
Sole (filet)
42€ /kg
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GOLFE DE GASCOGNE
Sole (filet) Enfant
42€ /kg
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GOLFE DE GASCOGNE
Sole (moyenne)
62.86€ /kg
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Perard
Soupe de poisson
€8,90
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Kaviari
Tarama à la truffe d'été
€9,90
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Kaviari
Tarama au corail d'oursin
€6,90
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Kaviari
Tarama au crabe
€6,90
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Kaviari
Tarama blanc
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Kaviari
Tarama rose
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250 g
Tartare de Bar
€30,00
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250 g
Tartare de Daurade
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250.0 kg
Tartare de saumon
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OCÉAN INDIEN OUEST
Thon
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Thon Rouge (filet)
68,92 €/kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Turbot (Filets)
34€ /kg
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MANCHE & MERS CELTIQUES
Turbotin
34€ /kg
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Umami (importateur)
Vinaigre au yuzu et au miel
€24,00
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Wasabi
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Harenga
Œufs de harengs 100g
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Harenga
Œufs de harengs 50g
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Kaviari
Œufs de saumon argenté du Pacifique 100g
€32,00
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Kaviari
Œufs de saumon argenté du Pacifique 50g
€16,50
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