Ceviche de crevettes
15min + 1h de marinade
4 personnes
Nos produits utilisés pour cette recette :
Crevettes de Madagascar cuites Bio (grandes)
58,90€ /kg
Ingrédients :
- 500g de crevettes
- 1/2 oignon rouge
- 3 citrons jaune
- 1 citron vert
- 1/4 bouquet de coriandre
- sel
- poivre
Les étapes :
1 Décortiquez les crevettes et coupez l’oignon rouge en très fines lamelles. Disposez le tout dans un saladier.
2 Pressez le jus des citrons jaunes et vert et versez le dans le saladier sur les crevettes et l’oignon.
3 Ciselez la coriandre et coupez les tomates en très fines tranches. Mélangez le tout avec le reste des ingrédients dans le saladier, salez, poivrez et laissez mariner au moins une heure.
