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Bar entier au four

40 minutes
2/3 personnes
Entrée

Ingrédients :

  • 1 bar entier vidé gratté
  • 1 citron
  • 1/2 bouquet de thym
  • huile d’olive
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • sel
  • poivre
Les étapes :

1 Préchauffez le four à 180°C.

2 Coupez le citron, l’oignon et la tomate en fines rondelles. Garnissez le ventre du bar avec ces rondelles de tomate, d’oignon et de citron ainsi qu’avec les branches de thym. Salez, poivrez.

3 Enfournez pendant une trentaine de minutes. C’est prêt !